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培训专题
餐饮定位、盈利系统打造、创新商业模式的方法。 收益:打造属于自己的企业商业模式,切合市场找准定位,构建属于自己的核心竞争力。 三、人力资源体系建设与训练 内容:海底捞案例分析、系统化的人才招聘、薪酬体系设计、绩效考评、培训方案设计。 收益:打造一套识人、用人、育人、留人的完整体系,完善企业自身造血机制能力。 四、企业文化:凝聚团队的灵魂 内容:海底捞企业文化分析、企业文化解读与设计
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住宿和餐饮业相关企业培训

店长特训营

课程安排:
2015-09-22至2015-09-25 北京市
培训内容:、餐饮定位、盈利系统打造、创新商业模式的方法。 收益:打造属于自己的企业商业模式,切合市场找准定位,构建属于自己的核心竞争力。 三、人力资源体系建设与训练 内容:海底捞案例分析、系统化的人才招聘、薪酬体系设计、绩效考评、培训方案设计。 收益:打造一套识人、用人、育人、留人的完整体系,完善企业自身造血机制能力。 四、企业文化:凝聚团队的灵魂 内容:海底捞企业文化分析、企业文化解读与设计...[详细内容]

现代酒店运营(运营)管理实务与技巧

课程安排:
2016-06-20至2016-06-21 上海市
培训内容: 培训对象: 酒店(餐饮)老板、总裁、职业经理人 、酒店副总、各部门经理、主管、各级中层管理人员、新提拔的、从专业人才转型到管理的、进一步想提高管理绩效的、晋升到高层管理以及其它预备管理人员. 课程意义: 通过本课程的学习,了解酒店的成本概念、内容分类,原则与作用以及酒店营业收入利润管理的方法。 1、提高酒店管理者的营运管理技能;掌握酒店企业的数据化管理。 2、快速有效地解决...[详细内容]

台湾休闲农&经典民宿考察体验游学之旅

课程安排:
2016-05-07至2016-05-13 台湾省
培训内容:年代前后,经过40年发展,目前已经走红国际市场。其成功的原因,很重要的一条就是休闲农场“情景消费”——创造出大量的奇观、氛围、风景主题,让游客乐不思蜀。由规模化的休闲农场引发周边出现大量的乡村酒店宿,形成了乡村民宿、观光农园、休闲农场、教育农园、休闲牧场、市民农园等自成体系的乡村旅游度假产品,产业化程度较高,善与国际接轨。无论从政府及相关组织对行业的引导与管理,还是企业在科技创新、文化创意、行业跨...[详细内容]

如何管理、培育、留90后员工高级培训班

课程安排:
2017-05-25至2017-05-26 哈尔滨市
培训内容: 课程背景 近年来,新生代员工已经逐步进入职场,并成为企业发展的主力军、潜力股,成为职场上新的较具影响力的成员。由于受时代社会环境等各种因素的影响,自然使得他们具备不同于以往员工的特点,如何更好的引进培养新生代员工,使其在组织的发展中发挥更大的作用,对于企业传统的人才管理模式带来了很大的挑战。 课程收益 在系统分析新生代员工职场特质的基础上,深刻剖析新生代员工管理中出现的理由,结合...[详细内容]

高端宅建筑、景观、户型、精装设计考察

培训内容: 【行程特色】 深度考察+创新体验+资源整合+交流对话、为您呈上一场丰盛的建筑大餐! 1、全景透视北京、天津经典别墅、大宅——整个考察过程将系统围绕各小区规划、建筑设计、园林景观局、住宅户型设计、建筑细部处理、社区商业策划等要素展开。 2、追寻项目设计的创作灵感——体验经典大宅的人文环境自然景观。 3、多角度、多层次地深度考察抛析,加强经验对接、对话,增进了解,开阔视野...[详细内容]

住宿和餐饮业相关企业内训

现代酒店运营(运营)管理实务与技巧

编号:13095  培训费用:4800  讲师:宋德标
培训内容: 培训对象: 酒店(餐饮)老板、总裁、职业经理人 、酒店副总、各部门经理、主管、各级中层管理人员、新提拔的、从专业人才转型到管理的、进一步想提高管理绩效的、晋升到高层管理以及其它预备管理人员. 课程意义: 通过本课程的学习,了解酒店的成本概念、内容分类,原则与作用以及酒店营业收入利润管理的方法。 1、提高酒店管理者的营运管理技能;掌握酒店企业的数据化管理。 2、快速有效地解决...[详细内容]

店长特训营

编号:12074  培训费用:6800  讲师:杨铁锋
培训内容:、餐饮定位、盈利系统打造、创新商业模式的方法。 收益:打造属于自己的企业商业模式,切合市场找准定位,构建属于自己的核心竞争力。 三、人力资源体系建设与训练 内容:海底捞案例分析、系统化的人才招聘、薪酬体系设计、绩效考评、培训方案设计。 收益:打造一套识人、用人、育人、留人的完整体系,完善企业自身造血机制能力。 四、企业文化:凝聚团队的灵魂 内容:海底捞企业文化分析、企业文化解读与设计...[详细内容]

台湾休闲农&经典民宿考察体验游学之旅

编号:14401  培训费用:19800  讲师:邱涌忠
培训内容:年代前后,经过40年发展,目前已经走红国际市场。其成功的原因,很重要的一条就是休闲农场“情景消费”——创造出大量的奇观、氛围、风景主题,让游客乐不思蜀。由规模化的休闲农场引发周边出现大量的乡村酒店宿,形成了乡村民宿、观光农园、休闲农场、教育农园、休闲牧场、市民农园等自成体系的乡村旅游度假产品,产业化程度较高,善与国际接轨。无论从政府及相关组织对行业的引导与管理,还是企业在科技创新、文化创意、行业跨...[详细内容]

如何管理、培育、留90后员工高级培训班

编号:14597  培训费用:2200  讲师:屈晓亮
培训内容:企业中基层的人才管理技能。 2、可操作性:聚焦于90后员工这一群体,方法、技能及案例等均贴近实际,课后即可操作。 3、寓教于乐:通过理论讲解、小组互动、游戏体验视频分享等多种学习形式,让您在轻松、愉悦的环境中快乐学习全面提升管理技能。 培训内容 前言: 如果您觉得90后员工的管理有问题,那一定不是90后员工的问题,而是您的问题。 第一讲:90后员工管理现状 本章旨在对90后员工...[详细内容]

高端宅建筑、景观、户型、精装设计考察

编号:20448  培训费用:3600  讲师:专家
培训内容: 【行程特色】 深度考察+创新体验+资源整合+交流对话、为您呈上一场丰盛的建筑大餐! 1、全景透视北京、天津经典别墅、大宅——整个考察过程将系统围绕各小区规划、建筑设计、园林景观局、住宅户型设计、建筑细部处理、社区商业策划等要素展开。 2、追寻项目设计的创作灵感——体验经典大宅的人文环境自然景观。 3、多角度、多层次地深度考察抛析,加强经验对接、对话,增进了解,开阔视野...[详细内容]

住宿和餐饮业相关内训师

住宿和餐饮业相关培训机构

  • 博思嘉管理咨询有限公司

    编号:6  机构类别:战略管理
    机构详情:必备的专业知识与技巧。10年来,博思嘉公司一直努力成为中国境内培训的主要运营商、服务商,我们承诺要为所有客户提供最完美的服务。我们凭借对国内外企业管理的深入研究,将国际先进的管理理念方法同中国境内企业运作的实际情况相结合,开发并完善了40多个系列,1200余门管理、销售、市场、财务、项目管理、采购、谈判、客户服务相关课程,涵盖了企业运营的各个方面。实践与教学经验丰富的全职顾问精心设计了课程内容北京博思嘉企业管理咨询有限公司是一个以来自世界500强公司、国内上市公司、知名律师事务所、知名会计师事务所的总裁、部门总监、人力资源经理、律师、会计师及企业高层管理人组成的专业培训管理机构,于1999年成立于中国北京。 博思嘉公司是专注于管理系统培训与营销系统培训的专业机构,包括但不限于企业管理人员、各级员工的管理技能、市场营销技能提升培训,专业致力于帮助组织与个人发展,使其获得成功所,并运用独特的方法工具,使深奥、晦涩的专业财务内容变得简单而有趣,灵活、互动的小班授课形式也充分保障了培训效果。近万家余企业已成功参加了我爱培训网组织的培训,其中包括并不止于:通用汽车,霍尼韦尔,3M(中国)、中海油,伊莱克斯,上海家化等引人瞩目的世界500强优秀的中国企业。目前,我爱培训网的公开课开课地点已覆盖了北京、上海、广州、杭州、成都五个城市。...[详细]
  • 北京博思嘉管理咨询有限公司

    编号:18  机构类别:人力资源管理
    机构详情:博思嘉公司一直致力于为客户提供优质的培训服务。我们要求自己在工作中保证做到诚实有信,反应迅速;我们持续要求自己的是细致入微敬业精神的工作标准。我们认识到作为专业培训机构,客户是我们能够生存的关键;我们同样认识到能够为客户提供优质满意的专业服务对我们是多么的重要!现在将来,博思嘉公司的所有成员都将尽心尽力,各尽其职,以实现这一目标! 丰富的专家与课程资源,十年的专业服务品质;小班授课,充分...[详细]
  • 上海恒屹企管理咨询有限公司

    编号:26  机构类别:生产管理
    机构详情:咨询讲师,曾经服务过的客户遍及全国27个省、市、自治区,涉及到金融、房地产、汽车、电力、餐饮、医药、制造、电子商务、快速消费品等众多行业。通过对数千家企业的咨询服务,在各大行业积累了丰富的咨询实践经验,成为了各大企业的长期合作伙伴。公司专业的咨询领域范围包括:企业培训体系设计、战略规划、生产、物流、客户服务、人力资源管理、市场营销,等。...[详细]
  • 北京中房商学企管理研究院

    编号:14  机构类别:市场营销
    机构详情:院利用自身强大资源优势,辐射全国。现已拓展河南院、吉林院、安徽院、辽宁院、山东院、广东院、广西院、四川院、湖南院、上海院十大分院,全国一体化课程体系配置,让房地产企业学习更高效、便捷。 中房商学院凭借自身强大的专家团队,信诚勤勉的信念,创新高效的理念赢得了行业的信任赞誉。先后为首开集团、中建集团、中交集团、富力集团、首农集团、绿地集团、中国水电、光谷联合、京汉置、中铁置、华润置地、招商局地产、荣中房商学院专注于提供全方位培训全产业链服务,为行业培养、输送实战型的高端专业人才,进一步提高从业精英整体素质,促进我国房地产行业持续、健康发展。 中房商学院在中房协强大支持下,配备了北京大学、清华大学、中央财经大学、香港大学新加坡国立大学等国内外著名大学顶尖专家学者,以及国内外知名房地产企业领袖具有丰富实战经验的中高层组成专家团队。形成具有强大课程研发能力,丰富实战经验,全面细致服务的国内一流的智囊团队。 中房商学院旗下服务现有中房培训、中房内训、中房网络大学、中房顾问、中房猎头、中房咨询、中房考察、中房BIM、中房俱乐部等。业务范围包括房地产管理咨询、顾问、公开课、企业内训、线上线下学习,项目考察,人才服务等。内容涵盖工程项目、营销策划、设计、成本、招商、运营、物业管理、财务税法、人力资源、战略管理等住宅地产、商业地产产业地产全产业链各个模块。 中房商学院每月在全国范围内举办房地...[详细]
  • 广州集德能企管理咨询有限公司

    编号:64  机构类别:市场营销
    机构详情:落地系统”公司化运作-全方位门店管理培训、连锁企业人才建设、连锁企业扩张落地服务全价值链产品的领航者。在渠道营销培训、连锁运营培训、股权激励培训、店长培训、导购培训等领域,我们依靠10多位全职讲师,30多位签约讲师,确保了每场培训的质量,具有行业内较强的竞争力。集德能咨询主要业务是根据客户长远策略来设计并执行具体的、有针对性的培训课程咨询项目,以求提升客户长期企业竞争力改进门店管理人员的工作态度与岗位技能。我们一直坚持国内首创的“345B内训质量控制体系”,确保了培训效果,有效解决了困扰管理培训行业效果难以转化的难题,倍受客户的青睐。 集德能咨询拥有一流的培训咨询顾问资源,他们具有丰富的培训管理咨询顾问经验,我们的大多数顾问都曾经或正在跨国公司、大型民营企业专业管理顾问公司负责各自的专长领域并担任重要职务。在过去的12年中,我们的顾问发挥了丰富的实际工作经验文化背景的优势,透过提供专业的培训、落地服务以及连锁扩张咨询服务为中国民营企业的不断发展提供帮助。 集德能咨询作为目前国内领先的门店管理培训落地系统提供商,与中国一流的培训讲师与商学院建设专家建立了合作伙伴关系,引进国内顶级品牌课程,同时结合专业服务,为包括周大福、同仁堂、7-11便利店、格力、全友家居、新东方教育、苏氏牛肉面、西贝餐饮、好妈妈母婴、贝贝熊母婴、陕汽集团、施耐德电气、新秀丽皮具、圣象地板、林内燃具、高仪...[详细]

住宿和餐饮业相关培训下载

IE现代工工程—效率改善的利器

编号:80  类别:003_04  大小:0.24M  作者:Tony Zhang  更新时间:Thu May 12 17:41:22 CST 2016
下载内容:
通过对工业工程工具的解析案例研讨,期望学员了解掌握: 工业工程在生产现场改善中的作用; 工业工程改善手法的运用,包括流程分析、动作分析、时间研究生产线平衡、布局改善以及搬运分析等; 改善措施中的人际关系处理资源协调。...[详细内容]

国家职资格一级人力资源管理师培训教材

编号:65  类别:003_03  大小:0.09M  作者:不详  更新时间:Sat Jul 18 10:21:30 CST 2015
下载内容:
第一节企业人力资源战略规划 一、战略与策略 战略是指导全局的计划或规划,是事关全局发展的大致方针; 策略则是指根据形势发展变化而制定的行动方针斗争方式。 二、人力资源战略与人力资源战略管理 人力资源战略是企业总体战略的下属概念,它是指企业在对所处的内外部环境条件以及各种相关因素进行全面系统分析的基础上,从企业全局利益发展目标出发,就企业人力资源开发与管理所作出的总体策划。 人力资源战略管理...[详细内容]

平衡计分卡——#11;战略落实与绩管理工具

编号:64  类别:003_03  大小:0.07M  作者:不详  更新时间:Sat Jul 18 10:18:47 CST 2015
下载内容:
怎样让大家接受——认识的问题; 文化问题; 经理人的素质与认识; “考核是枷锁”; 考核什么——方法问题; 关键业绩非关键业绩的问题; 短期利益长期利益的问题; 短期考核长期考核的问题; 以事实为评价还是以感觉为评价的问题; 推行的问题; 战略问题...[详细内容]

卓越流程体系规划与流程设计

编号:82  类别:003_07  大小:0.26M  作者:陈志强  更新时间:Sun May 15 23:22:05 CST 2016
下载内容:
依赖个人英雄而不是组织能力,业绩人为影响大而没有持续性? 客户需求响应速度很慢、交付能力很低,客户满意度不断下降? 关注结果而忽视做事过程团队能力培育,导致企业扩张乏力? 竞争环境越来越严峻,运营成本越来越高,盈利能力越来越差? 您是想在乡间小道开着豪车却寸步难行,还是宁愿在高速公路开着QQ欢快跑着? 没有企业高速公路,哪怕请来一堆优秀人才,也不可能实现高效运营、稳定扩张! 卓越流程体系就是...[详细内容]

2016:中国经济形势与企转型突破

编号:69  类别:003_06  大小:0.22M  作者:  更新时间:Thu May 12 10:11:28 CST 2016
下载内容:
全球到中国的经济发展趋势来逐一剖析; 明晰企业如何面对产业转型?如何从制度思想上面对产业变革? 论道国企、民企在新一轮产业巨变中的发展痛点、难点、机会点;...[详细内容]

住宿和餐饮业相关企业文库

做强品牌才是具消毒企唯一出路

编号:15765  类别:战略管理  作者:沈志勇  更新时间:
文章内容:
优秀餐饮具消毒企业也少能站出来说话,所以常常都很被动。于是整个行业的声誉渐渐因为小黑作坊的行为而被抹黑。 或许是意识到以上问题的严重性,笔者注意到目前在北京、广东、天津等全国各地纷纷成立餐饮具集中消毒行业的协会,试图通过联合行业的力量来解决发展中面临的问题,这是个可喜的现象。对于这些行业协会,笔者建议,在严格把关会员资质加强会员自律的同时也要做好行业的危机管理工作,要坚决把那些小黑作坊剔除出行...[详细内容]

海底捞:财务亦本善 解析特色文化背后的财务逻辑

编号:14575  类别:财务管理  作者:石斌  更新时间:
文章内容:
绿色经济声浪日隆之际备受关注的江西赛维LDK太阳能有限公司董事长兼CEO彭小峰,以及刚刚创下国内慈善记录的新华都实业集团董事长陈发树。 显然,仅凭一个规模不足10亿元的连锁餐馆就能从4000多长江商学院校友中脱颖而出,与绿色经济慈善这两大概念并肩获奖,此间意味深长。 为此,专访了四川海底捞餐饮股份有限公司董事兼CFO苟轶群,从财务视角来独家解析海底捞餐饮特色企业文化以其背后的财务逻辑。 激发...[详细内容]

服务礼仪培训

编号:15545  类别:职业技能  作者:晏一丹  更新时间:
文章内容:
,可给儿童加上小凳,方便儿童入座。 g、宾客不慎掉落餐具,应迅速为其更换干净的餐具,不能在宾客面前一擦了事。 行为准则:行为敏捷、动作优美、不卑不亢、训练有序,给宾客服务依据规格,按规定的程序有序进行,不能马虎随心所欲。树立顾客止上的思想。 注意一定的礼仪,使宾客有宾止如归的感觉,服务人员要注意自己的住宿仪表行为举止,给人以端壮大方、美观的感觉。 宾客是以服务员的语言动作、行为、态度...[详细内容]

品牌营销的重要性

编号:11064  类别:市场营销  作者:孙平  更新时间:
文章内容:
企业一笔巨大的无形财富。 给企业带来较高的信誉度 高信誉度是企业经营者全体员工多年乃至几代人艰苦奋斗、精心经营所形成的本企业及产品在市场消费者心目中的良好印象。对消费者而言,较高的信誉度意味着可靠值得信赖。在市场经济条件下,只有讲究信誉,企业才能得到市场主体的认同,才能得到长远的发展。 帮助企业占领较大的市场份额 中小餐饮企业通过品牌战略的实施,能够在提高企业品牌知名度、信誉度的同时...[详细内容]

品牌策划:如何蚕食庞大的市场

编号:16944  类别:市场营销  作者:董长德   更新时间:
文章内容:
权威数据统计预计,中国餐饮 市场容量在2015年将达到3.7万亿。无疑,这个数字十分有力地验证了“餐饮行业 ,乃百之王”的说法。同时也将注定有众多资本力量齐头瞄准这只庞大而肥胖的糕羊,竞相向对手展示自己的核心武器,届时餐饮行业将被引向高度品牌竞争的战场。于此,天策行品牌策划公司餐饮连锁专家就当前餐饮存在问题未来的走势与大家分享。 餐饮行业的发展,伴随着国内外各色饮食潮流的影响...[详细内容]

住宿和餐饮业相关问答

如何处理好同总经理老板的关系

提问内容:
我公司是一家港资独资企业,老板在香港,公司有一内地聘请的总经理,在我看来,我应听命服从总经理,但老板有时对总经理不够信任,所以要求我要听他(老板)的,这样造成两个指挥棒,我常不知所措。请问如何处理及取得平衡。...[详细内容]

怎么样老板沟通?

提问内容:
我是一个不喜欢讨好别人的人,而且为人处事对人很诚实,以前做售后服务,可是因为太老实,所以老板让我负责...[详细内容]

如何员工谈判薪酬?

提问内容:
大家平常做招聘的时候会不会涉及到薪酬谈判方面的工作内容,都是怎么做的,有什么技巧或者经验?...[详细内容]

外聘培训老师效果费用如何?

提问内容:
最近在修订单位的培训管理办法,想求助一下各企事业单位的外聘培训老师(专家)费用标准都是什么样的?是怎...[详细内容]

如何经营留住销售人才

提问内容:
如何在面试中甄选优秀的销售员,最近面试整整忙了1个月时间,结果不到2个月走了1/3.人事总监问我怎么...[详细内容]
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